TORTINE DELLA NONNA

Non potevo non farle, forse uno dei miei dolci preferiti !!!

Per la frolla:

250 grammi di farina

100 grammi di burro

1 uovo

125 grammi di zucchero

1 arancia grattugiata o limone 

1 pizzico di sale

 

Per la crema pasticcera:

500 ml di latte intero fresco

2 tuorli d’uovo

150 grammi di zucchero

1 bacca di vaniglia

1 scorza di limone grattugiata

1 pizzico di sale 

50 grammi di farina

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2 pensieri su “TORTINE DELLA NONNA

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