BUONA DOMENICA !!!!

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Eccolo qua, uno dei miei dolci preferiti !!! La crostata di frutta fresca, gustoso, fresco e colorato, cosa si vuole di più?

Per la pasta frolla:

Per la frolla:

250 grammi di farina

100 grammi di burro

1 uovo

125 grammi di zucchero

1 arancia grattugiata, o limone 

1 pizzico di sale

Per la crema pasticcera:

500 ml di latte

150 grammi di zucchero

50 grammi di farina

4 tuorli d’uovo ( io ne uso due o al massimo tre per rendere la crema meno calorica )

1 scorza di limone grattugiata 

Per guarnire usate frutta a volontà, tutta quella che preferite, e per avere una resta migliore vi consiglio di utilizzare per coprire il tutto della gelatina di frutta che trovate in bustine in qualsiasi supermercato .

4 pensieri su “BUONA DOMENICA !!!!

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