Era tutto troppo fresco e allettante per non comprarlo, almeno una volta a settimana di mangia pesce visto che viviamo sul mare 🙂 ecco la cena di questa sera.
Buona serata a tutti e buon weekend!!!
IL MARE IN TAVOLA
MY WORLD
Diario di una donna con la valigia
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Che bella presentazione e che bonta’, buon weekend, baci!! ❤
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sempre gentilissima cara Laura ❤
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Sincerita’, sei stupenda non solo in cucina, bacioni!! ❤
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Cena veramente bella! Almeno la ricetta delle linguine ce la darai?
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certo scusami a volte posto le foto senza pensare alle ricette , poi questa è talmente semplice che non ci ho pensato.
Fai rosolare 3 spicchi di aglio tritati, appena iniziano a dorare unisci due o tre beni pomodori supermaturi ma sodi ( io ho usato il pomodoro rosa, prodotto slow food bulgaro) che hai precedentemente tagliato a dadini, fai andare in padella a fuoco vivo per qualche minuto girando il meno possibile, ora ormai a fine cotture puoi aggiungere le cozze, precedentemente cotte, semplicemente facendole aprire in un tegame e poi private del guscio e del bisso 🙂
Una volta cotta la pasta , falla saltare per qualche minuto…. oh mamma mi è parso quasi di sentire il profumo!!! stasera posto la foto e la ricetta della paella de moriscos che ho fatto ieri a pranzo,baci!!!
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Ma che meraviglia! Mi ci tufferei a pesce ;))))
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Grazie, bisogna provare!
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