LA MARMELLATA DELLA MAMMA

Da brava expat la mia valigia era carica di cibo e non di vestiti… prima o poi mi arresteranno per spaccio internazionale di leccornie 🙂 dovrei fare qualche scatto perchè secondo me non potete nemmeno immaginare le scorte di cibo manco fossimo in prossimità di un disastro nucleare…

La maggiore colpa è del mio Safety ( il mio compagno ) che sembra che senza salsiccia sarda e pane casarau non possa vivere… poi mi ci metto io coi nostri formaggi… insomma siamo un disastro!!!

Ma questa volta nella mia valigia ho portato pure qualcosa di speciale, una marmellata di fichi fatta dalla mia mamma ❤

I fichi , non acquistati al mercato, ma raccolti direttamente dall’albero, adoro queste cose, che sembrano stupide , ma per me fanno la differenza!!!

Ecco a voi cosa ho preparato di buono con la marmellata della mamma ❤

Per la frolla:

250 grammi di farina

100 grammi di burro

1 uovo

125 grammi di zucchero

1 arancia grattugiata

1 pizzico di sale